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2008年11月16日(日曜日)

5秒映った

カテゴリー: - wrapanddog @ 20時32分22秒

おいおい、良かったですよ あまり強く皆にいわないでぇ。見ちゃいましたよ、店で、忘れないようにめざましかけて、テレビつけて。   アシスタントさんから(編集でちょっと短くなっちゃったんですけどすいません)とは電話が入っていてので覚悟はしてましたが笑うしかなかったですよ。
 あれはよりによって 一年で一番大山に人の出る区民祭りの、午後一に予約のはいっている、おまけに夜までに犬用のバースデイケイキをつくらなくてはいけないという、あえてその朝に(仕込から撮りたいので)と前日にビーフを仕込んだばかりなのに、また挽肉を仕入れ、炒めてとことん脂切りするところから一通り撮り、ビーフタコスとジャークポークタコスのメイキングと物撮り、それどころか小判で支払う場面のために近くの常連さんを仕込にわざわざよびだして。  普段やらないところまでピカピカにしたり修繕したりで二日間ろくに寝てないのに。
  まあ気になってたとこ綺麗になったことでよしとするか。


2008年11月10日(月曜日)

映るかも

カテゴリー: - wrapanddog @ 16時18分20秒

明日、11日火曜日の夕方のフジテレビの安藤さんのニュース番組の中で商店街の特集があり、ここ遊座大山は小判が流通していることで とりあげられ、 ラッパンドッグも(小判でタコスが食べられるなんて面白い)ということでカメラがちょいと入りました。うんがよければ映るかも。18時15分頃から20分くらいの枠のなかのどっかですって。  
 具だくさんの四つ折りタコスがニュースにでるよ。


2008年11月4日(火曜日)

11月3日 半開き

カテゴリー: - wrapanddog @ 11時02分22秒

お知らせするのが 一部の方になってしまっていたようなので再度ご報告です。
  体力的にまた時間的にきついので23時に閉めさせていただくように試みましたが、やはり遅めの時間帯のほうがみなさんにも都合が良いらしく、不可能ということになりました。
  オープンをなるべく11時、おそくとも11:30にはお迎え出来る様にして、夜は23時フードのラストオーダー、ドリンクはOKで24時閉店にします。その代わり、いまの第2第4月曜のお休みが分かりづらいということなので毎月曜日定休日(祝祭日は営業、翌火曜日振休)にさせていただきます。
   (お茶なら24時までいけて、月曜休み)    これでいきましょ、 
月曜も掃除や月曜大工、作業やセミナーで店にいることもありますのでわんこメニューTO GOは在庫があれば おだししますよ。  

  メニューブックも店頭ももうじき完成予定、 がんばります。四つ折りタコスの新メニューも試作中です。


2008年10月28日(火曜日)

臨時お休みします。

カテゴリー: - wrapanddog @ 01時44分10秒

またまた突然ですが28日の火曜日お休みさせて頂きます。  店頭の左側に席をひとつ作り右側を片付け、 できれば柵と看板を下げるとこまでできればありがたいんですが。
 工事中だったメニューは何とか使える様になりました。 コンビニのカラーコピーの色を濃くしすぎイマイチなんですがとりあえず。


2008年10月21日(火曜日)

ありがとうございました

カテゴリー: - wrapanddog @ 09時29分27秒

ありがとうございます。 
     いやぁ、重なるときは重なるもんで、 実は日曜日、よりによって区民祭の予約もケーキも入ってる日にテレビの撮影が入ってたんですね、割と急にきた話で、夕方のニュース番組の特集で商店街を取り上げていて、遊座は小判がありますよね、500円の、小判でタコスが食えるなんて面白い、ってことで、ラーメン屋さんと中華やさんと、うちがとられました、朝8時半入りで仕込から撮るということだったので、普段大雑把にやってる場所もぴかぴかにしました。 徹夜して。経ろ経ろです、 そーしたら 映るのはフライパンの寄りとおいしそうな(具沢山の四つ折りタコス)の物撮り、レポーターさんと小判で買いに来たお客さんと僕の絡み、です。  まあいつも気になってたとこが掃除できてよかった。 一番雑然としたレジ横が映っちゃったかな。
  さてお猿軍団のヘルプに前夜最後のお客様の吉澤さんが手伝ってくれました、確かに毎月25回を越す勢いでご利用いただいてますのでメニューも熟知、お願いしてしまいました、自称、不得意科目なのに、また普段とまったく違う仕事なので大変だったと思います。
   お猿は みんなどこにいるのか分からないほど小さくて、動きが遅い種類でした。指にしがみつく感覚がしっとり優しく、でもその身体をささえるに充分な力強さで・・・やられました。かなりかわいいすね。
   おーっと  ケーキが間に合わねーーーー、スイッチオン、 でも夕方からはやはり お祭りのお客様も時間をずらしてくれたわんこもきまして、どたばた、  6時にサザン姉ちゃん登場。ブランクを感じさせない勢いで救われました。  僕が一人でテンパッてまして。もう8時くうちゃんのお客さんも集まりだし、  その焦りが客席に聞こえていたらしく  皆さんに気を使わせてしまいました  お恥ずかしい、ありがたい、すいませんでした。いつのまにか、ぎっちり満席だったのね、  ケーキもなんとか登場、喜んでもらってむくわれました。くうちゃん16さいおめでとう。
  みなさん ほんとにいろいろご協力ありがとうございます。
                てんちょ。

     そのあと?  もちろんバッテリー切れです。


2008年10月18日(土曜日)

ご迷惑をおかけします

カテゴリー: - wrapanddog @ 10時46分02秒

また やってしまいました。 毎日 さがしてお願いしてたんですが。結局 この一年で一番人出のある板橋区民祭りにヘルプスタッフをそろえることに失敗しました。おまけに両日とも予約がありこの土曜の夕方から一人です。 やる気あんのか!ってどなられますよね。明日も猿軍団13人が1時〜3時 一人でどうオーダーとって作って運んで洗うつもりだよ。 3時から麻耶ちゃん40分間だけ久々の登場、バイトに行く前の隙間に寄ってくれます。7時過ぎにはこれまた懐かしのサザン姉ちゃんこと淳ちゃんがかけつけてくれます。  しかしお祭りも終盤の夕方がピンチ。きょうも夕方から閉店までだーいピンチ。頑張るからおこらないでね。
  もし、 (あ、そこ 時間あまってるし、らっぱんめにゅー 食べた事あるしっ。 手伝ってもいいよ)って方 でんわください。090−3045−9584 てんちょ


2008年10月13日(月曜日)

交通規制 18,19

カテゴリー: - wrapanddog @ 20時56分49秒

  来週末、板橋区区民祭が大山を会場として行われますが、 交通規制がかなりきびしいんです。
老人医療センター,公園、学校校庭などの会場ともちろん商店街。つまり山手通りから東上線までの間が乗り入れは勿論自転車を含め駐車禁止になります。
時間は18日 13:00〜18:30 となってます。 ご注意ください。
19日  9:00〜17:00


今週は予約が・・・     

カテゴリー: - wrapanddog @ 11時11分23秒

今週はケーキも3つ入ってるし、予約も幾つか入ってます。
 15日(水曜)19時パピヨン のんちゃん くーさん 6人2匹
 18日(土曜)(区民祭)14時トイプー クウ 2歳 6人6匹
 19日(日曜)(区民祭)13時ー15時 猿?匹 12人
             20時チワワ くるみ 16歳(いる人で)
 
 特に日曜の14時はいつも集中して来店されるお客様の多い時間なので、かなり悩みましたが、  お猿がよそで数店断られたということなので 受けてしまいました。
 もし可能でしたら前後にご来店いただくと有難いです。
  また 夜のクーちゃんの会は特に人数は決まってなく その場にいらっしゃった方で。ということです。  例年区民祭の二日間は大山がごったがえします。  公園ではアジリティや相談会もありますので。帰りにはラッパンで具沢山の四つ折りタコスでも食べてってください。
    いつも悩みはヘルプスタッフ。5日の思いはしたくないのでなんとかお願いして探します。


2008年10月11日(土曜日)

すみませんでした

カテゴリー: - wrapanddog @ 09時31分47秒

5日の日曜日 ヘルプさんの手配がどうにもつかず。一人で営業してしまいましたが、案の定2時からお客様が重なり、調理るものは手を抜けないので一人ではやはり皆様にお待たせしてしまうことになり、  オーダーを伺いにいけなかった 4名様と2名様は帰ってしまわれました。 状況を察してアレ君のママとか下げ物して頂き感謝でした。それを見て若いカップルも会計に下げ物を持ってきたりとか、  救われました。ありがとうございました、 なんとかスタッフを手配して、本来皆様にはくつろいでもらおうと思ってるのに, すいませんでした。


2008年10月7日(火曜日)

昨日はすいません。

カテゴリー: - wrapanddog @ 18時34分19秒

皆さんありがとうございます。 お店に今日いらっしゃった方にも 読んで頂いた様で声をかけてくださいました。 ありがとうございました。
いやぁ じつは左目が壊れてるもんで ちょっと長くお勉強姿勢してるだけで 首、かたがぱんぱんになっちゃうんですよ。 情けない、 早い話 画像の映る網膜にトラブルがあって左目でみると直線がまるで無い世界なんです。全部がwindowsマークになっちゃうんです。 それもかなりぼやけて、  色も右目は暖かい春夏のトーンなのに左は寒々しい冬の色彩なんですよ。  おまけに といってはなんですがそろそろ老眼も着始めたようで。・・・

今日はかなり回復してます。  きのうもやらなくてはいけないものがあったので、 肩甲骨まわしながら、イトーキレーダーの低周波かけながら、休憩しながらやりました。 インドメタシンとメントールとフェルビナクとジクロフェナクは皮下で喧嘩しないかなぁ。


2008年10月6日(月曜日)

ごめんなさい、今日、臨時休業

カテゴリー: - wrapanddog @ 10時12分22秒

当日でなんとも申し訳ありません。 こんな雨の月曜でも もしいらっしゃる方がいたらと思うと気が思いのですが、 いやいや もしここでお断りしても 読まない方だったらどうしましょう、わざわざ遠方からだったりしたら・・
  大抵は乗り切っちゃうんですが今日は 体調がダメです。 今日中に何とかしますのでお休みさせてください。   てんちょ


2008年8月31日(日曜日)

あした早退です。

カテゴリー: - wrapanddog @ 17時00分52秒

いつもありがとうございます。  メニューもお盆からやっと少し値上げさせて頂きました。メニューブックはまだ工事中でレポート用紙に文字だけかいたものをコピーしたのを使ってます。もう少々お待ちください。
  さて あすの月曜日ですが 誠に勝手ながら8時pmで早仕舞いさせていただきます。
      てんちょ。


2008年8月8日(金曜日)

突然ですが  盆休み

カテゴリー: - wrapanddog @ 17時54分54秒

11日の月曜は定休ですが翌12日もお休みをいただき ご先祖さん達にらっぱんのことをお願いしに行ってきます。  そして13日はなんと開店記念日です  なにもしませんが。  もう4年が経ちます。 わっしも50歳になっちまいましたぜ。  そしてついに値上げさせていただきます。
 これからもラッパンドッグをよろしくお願いいたします。

                てんちょ


2008年6月26日(木曜日)

カテゴリー: - wrapanddog @ 21時44分46秒

秋口に、値上げしたほうがいいよ ということになったのですが、(よし、年明けから新価格で、)  が (きりよく新学期ってことで4月からには間に合わせよう) と遅れ 〔ゴールデンウィークでみんな上がるみたいだから、あわせていこうか) になり 〔食材がみんな値上がりしちゃってやばいよ。6月の定休日になんとかしよう)と追い込まれ。(いや、、、、あ、、上げますよ 7月から 、ちゃんと。) で今27日も終わろうとしている。 

みなさん御指摘のように、ラッパンは ((大山価格))  を意識しすぎて当初よりかなりタイトな値段設定でした。  そして今ほんとに仕入れ業者が軒並値上げ、ゴミ屋さんまで大幅値上げ。  この騒動より前から計画していたのに 便乗っぽくていやだな、   でもこの春から消費税の免除期間が終わったので、払わなくてはいけなくなりました。 レシートには内税でプリントされてますが機械がかってに分けて書くんですよ。
    それといくつかの大間違いも直してます、例えば人気の焼きブライスですが、 仕込の関係上、大盛りは実は肉もやさいもごはんも倍位使ってるのに、差は200円、つまり1杯目500円、2杯目200円です。 何やってんだかですね。 昨夏好評の 氷カフェシリーズ、300円でしたが 何とアイスミルクも300円、 おいおいですよね。
     そんなこんなを検証しつつ とにかく 写真なしの手書きのレポート用紙でもいいから 今回こそは間に合わせます。
目安として(消費税プラスあるふぁ)ぐらいです。 ラッパン存続のために よろしくご理解、ご協力お願いいたします。

      らっぱんてんちょ


2008年6月20日(金曜日)

里親きまりました

カテゴリー: - wrapanddog @ 00時09分37秒

ミニピンとポメの里親が決まりましたと連絡ありました。  しあわせに。


2008年6月15日(日曜日)

里親探し

カテゴリー: - wrapanddog @ 21時44分47秒

突然すいません
知人からHelpのお話がきました。飼い主さんが来月から海外転勤になってしまい
どうしても連れて行く事が難しい状況で新しい飼い主さんを今探しているそうな
んです
どうにか飼い主さんを見つけてあげたいと今みんなで考えているところです
お知り合いとかで今犬を飼う事を考えている方いらっしゃいませんか???
ポメ…オス4歳、クリーム色、去勢済み、3キロ
ピンシャー…オス2歳、レッド、去勢済み、4〜5キロ


2008年5月29日(木曜日)

突然ですが  閉店

カテゴリー: - wrapanddog @ 23時54分56秒

実際にはかなり以前から真剣に悩んでいました。 自分ではまだまだ若いつもりでいても日ごろの運動不足もたたって、やはり五十歳なりの体力しかなくなってるようです。 1時過ぎに店頭をやっとしまって。 ちょいと一休みのつもりが、座ったが最後、明るくなってるなんてしょっちゅうです。レジ上げも厨房のメンテもそれからです。 時間中は仕込を並行してやってるので遅れればその分 押せ押せ。  朝あわててバイクで家に帰り、まっくす の散歩と風呂飯でまた店に。 なかなか時間どうりに開店できず お待たせしてしまうこともあります。 だめでしょ これじゃ。
  そして 何より まっくすとの時間をもっととりたい。 11歳を過ぎて老いを感じる今、後悔しないためにもできるだ一緒にいたい気持ちです。  毎日ラッパンに来てくれる犬と飼い主さん達、
羨ましくて羨ましくて、  羨ましくてしかたありません。  早く片付けて、その日のうちに(0時という意味じゃなく)家にかえり、ちゃんと布団で寝る。ゆっくり散歩し、考え、充分間に合う時間に店に入る。 身も心も充電して元気な顔でお客様を迎えることができる。 好転したいんです。今のこの最悪のリズムを。
   と いう訳で まことに勝手ながら閉店時間を 23:30にさせて頂きます。

ピシッと線をひくわけにもいかないので、6月頭をかけて移行したいと思います。 よろしくお願いいたします。
         らっぱんてんちょ。


2008年3月7日(金曜日)

3月のお休み

カテゴリー: - wrapanddog @ 11時51分13秒

ご注意ください。  今月は10日ではなく11日の火曜にお休みします。展示会でまたなにか美味しい食材を探してきます。第四は24日の月曜に定休いたします。


2008年2月23日(土曜日)

いい天気

カテゴリー: - wrapanddog @ 10時59分14秒

今日は暖かくていい天気。  きっと犬連れでおでかけでしょう。 いいなぁ。
    なんて 羨ましく思ってるバヤイではない。  どうあがいても 連絡とっても 今日はヘルプがいない!!!   折角来ていただいたお客様に 迷惑をかけてしまう。  うちはガラガラの5分後が満席、イッキにどたばた。  入れない方もいて、 また凪いでがらがら、  どっかに集合してから来たみたいにまた5分でいっぱい、  一人だとちょいと遅れてしまう。  やるしかないね。  がんばりますよ、  お待ちしてます。    明日はベテラン セツさんと一緒だから夕方までは安心。   てんちょ。


2008年1月25日(金曜日)

迷い犬

カテゴリー: - wrapanddog @ 04時01分57秒

柴犬を飼ってる 新井さんが 違う子を連れてきた。
迷い犬を交番に届けてから保護しているそうだ。  かわいい。l助けてあげたいですね。心当たりのかたはご一報ください。


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